Die Fleischweihe

Die Segnung der Osterspeisen kann bis ins 7. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Sie wird volkstümlich "Fleischweihe" genannt und gehört in vielen Orten Österreichs zu den bestbesuchten Gottesdiensten im Jahr. Osterbrot, Schinken, Ostereier, Salz, Kren und Kräuter werden am Karsamstag gesegnet.